O řeznictví Čadil

Čadilovo řeznictví a uzenářství bylo založeno v roce 1920 panem Josefem Čadilem a původně se specializovalo pouze na koňské maso a výrobky z něj. V roce 1936 firmu převzal jeho syn, také Josef Čadil, který vedl firmu až do roku 1948, kdy byla znárodněna, ale i poté zde pracoval jako vedoucí provozu a jeho žena Marie Čadilová jako prodavačka. V roce 1986, po jeho smrti, převzal výrobu jeho zeť Ctirad Bernas. Po revoluci v roce 1990 přešla firma zpět do soukromého vlastnictví rodiny Čadilovy. V roce 2002 prošla provozovna rekonstrukcí a výroba se rozšířila o výrobky, které neobsahují koňské maso. V této době převzala firmu vnučka původního majitele Marie Čadilová se svým synem Lukášem Čadilem, který provozuje podnik dodnes. Naše firma prochází pravidelnými audity Státní veterinární správy a má přidělené veterinární schvalovací číslo CZ1066.